아이를 키우는 집은 주말에 뭐 할까? 항상 고민하시죠? 우리 아이가 좋아하는 요리중에서도 쿠키 만들기를 강력 추천 드립니다. 칼을 사용하지 않아 안전하고 반죽을 주무르며 오감만족과 맛있는 쿠키 결과물까지 얻을 수 있어서 좋아요. 아이와의 추억은 덤이겠죠? 오늘은 간단히 쉽게 만들 수 있는 백설 초코칩 쿠키믹스 만들기를 알려드립니다.
재료
초코칩 쿠키믹스 1개 3900원
계란 1개. 정량은 1/2개로 되어있으나 아이의 추천으로 저는 1개를 넣었습니다.
버터 70g
반죽그릇
핸드믹서, 주걱
오븐용 유산지(기름종이)
* 유산지는 보통 집에 없으니 에어프라이어용 종이호일 사용하셔도 좋습니다.
쿠키용 모양 틀
레시피
1. 재료 믹스하기
볼에 쿠키믹스와 버터 계란을 넣고 반죽해 줍니다. 버터는 딱딱해서 잘 녹지 않으므로 전자레인지로 30초에서 1분정도 돌려줍니다. 가루가 날릴 수 있으니 주의해서 잘 섞어주는게 포인트입니다. 그래야 요리가 끝난 후 그나마 깨끗한 주방의 모습을 볼 수 있습니다.
반죽 그릇에 버터 70 g을 넣고 핸드믹서로 반죽 만들기 부드럽게 풀어준 뒤, 올리고당 20 g, 계란 1개를 넣고 약 1분 간 잘 저어주세요위 반죽에 초코칩쿠키믹스 1봉(270 g)을 넣고 골고루 섞어 주세요.
2. 반죽을 계란 노른자 크기(25 9)로 떼어서 모양만들기 동글린 후 준비된 오븐 팬에 일정한 간격으로 놓고 동전 모양으로 살짝 늘러 주세요.
3. 180C로 예열된 오븐에 8~12분 간 구워주세요. 저는 계속 생각보다 딱딱하게 안 나와서 추가로 상태를 보면서 10분간 더 돌려주었습니다. 계란을 정량보다 1/2개 더 넣어서 그런 것 같습니다. 오븐대신 에어프라이어를 이용하셔도 좋습니다.
오븐에서 꺼내 식혀 주면 맛있는 쿠키가 완성됩니다. 부풀어 오르니 다 붙어 버렸네요. 그래도 맛은 최고입니다.
마치며
아이와 요리는 항상 즐겁습니다. 다른 요리도 좋아하지만 베이킹에 대한 아이들의 환상이 있는 것 같습니다. 물론 사 먹는 게 더 저렴하긴 하지만 추억과 경험은 돈 주고 하는 게 맞는 거겠죠? 아이와 함께 간편하게 만들기 좋은 쿠키를 해 보았습니다. 주말에 뭐 할지 고민된다면 도전해 보세요. 노력대비 만족도가 높습니다. 다음에는 쿠키용 모양틀을 꼭 써야겠습니다.
젠리를 대체할 무료 위치추적 앱 추천 whoo
아이를 키우는 부모님이나 연인 사이, 연로하신 부모님이 걱정되는 분들이라면 위치추적 앱은 걱정을 덜어주는 좋은 수단이 됩니다. 시중에 여러 가지 위치추적 앱을 사용하여 봤지만 대부분은
2.crownu100.com
봄동 겉절이 특급 레시피와 신선한 봄동 구매하는 법
봄동 겉절이는 매콤하고 상큼한 맛이 일품인 반찬 중 하나입니다. 봄동은 건강에 좋은 비타민과 미네랄이 풍부하며, 소화기능과 면역력 향상에도 효과적입니다. 봄동 겉절이는 봄철에 재료가
2.crownu100.com
봄맞이 대청소 제대로 하고 계신가요?
봄이 되면 누구나 봄맞이 대청소를 생각합니다. 겨울철 내내 닫혀있던 창문도 활짝 열고 봄의 햇살을 만끽하는 기분을 느낍니다. 마음은 먹었지만 봄맞이 대청소는 무엇부터 시작해야 할지 막
2.crownu100.com
'맛있는 이야기' 카테고리의 다른 글
| 양곡법 개정 거부권 행사와 우리나라 쌀소비 (0) | 2023.04.05 |
|---|---|
| 일본 자판기에서 곰고기를 판다고? 신기한 일본 자판기 종류 (0) | 2023.04.04 |
| 봄동 겉절이 특급 레시피와 신선한 봄동 구매하는 법 (0) | 2023.03.14 |
| 치즈의 종류와 건강 효능 (0) | 2023.03.13 |
| 돼지고기 한돈과 세계의 다양한 돼지 품종 및 부위 (0) | 2023.03.12 |
댓글