반응형 한돈1 돼지고기 한돈과 세계의 다양한 돼지 품종 및 부위 돼지고기는 세계에서 가장 많이 섭취되는 육류 중 하나입니다. 돼지고기는 다양한 부위에서 나오는 다양한 부위의 고기로 나뉘며, 각 부위마다 맛과 특징이 다릅니다. 이것만 보면 우리나라 한돈과 세계적으로 유명한 돼지고기의 품종과 각 품종의 특징에 대해 완벽히 알 수 있습니다. 한돈 돼지고기 우리나라의 한돈 산업은 1970년대 이전에는 각 집에서 부업수준으로 돼지를 키웠습니다. 그러나 1970년대에 들어서면서 1000마리 이상을 기르는 전업 돼지 사육장의 형태가 나타났습니다. '한돈'은 국내에서 한국돼지 중에서도 일정한 품질과 수준을 갖춘 돼지를 의미하는 표시입니다. 이 표시를 받으려면 해당 돼지가 국내에 출하되어 있는 사육형 상품용 돈품종 중 5개 이상의 혈통을 갖춘 순종한 돈으로, 출생부터 도축까지 일정한.. 2023. 3. 12. 이전 1 다음
